Vegane Ernährung als Studiengang

Immer mehr Menschen ernähren sich vegan. Eine private Fachhochschule in Berlin hat darauf reagiert und bietet jetzt den Studiengang Vegan Food Management an. Die Absolventinnen und Absolventen sollen bei Lebensmittelkonzernen, im Handel oder bei Organisationen tätig werden.

Inforadio RBB, 10. Dezember 2018.